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〖中国新闻网〗首届全国粮食行业职业技能大赛即将在宁举行
  由国家粮食局、劳动和社会保障部共同主办的首届全国粮食行业职业技能大赛决赛十二月八日将在南京财经大学举行,依据相关国家职业标准,大赛将分粮油保管员和粮油质量检验员两个竞赛职业(工种)进行。
  据大赛组委会介绍,比赛采取操作能力考核和综合能力测试相结合的形式进行,内容主要以日常业务、基本技能为基础。粮油保管员的技能操作内容包括:利用视觉、触觉、齿觉等检验方法,凭借现场提供的器具完成对主要粮食品种质量的判定;通过目测或借助放大镜、体视显微镜等观察的方式,识别现场提供的储粮害虫标本并用中文记录害虫名称;进行磷化铝粮面施药模拟操作;储粮通风系统风机工作参数测定。粮油质量检验员的技能操作内容包括:容重的测定;粮食脂肪酸值的测定;粮食中磷化物残留量的测定;粮油中污染物含量测定等。