由国家粮食局、劳动和社会保障部共同主办的首届全国粮食行业职业技能大赛决赛，12月8日在南京财经大学举行。
　　依据相关国家职业标准，大赛分粮油保管员和粮油质量检验员两个竞赛职业（工种）。粮油保管员的技能操作内容包括利用视觉、触觉、齿觉等检验方法，凭借现场提供的器具完成对主要粮食品种质量的判定；通过目测或借助放大镜、体视显微镜等观察的方式，识别现场提供的储粮害虫标本并用中文记录害虫名称等。粮油质量检验员的技能操作内容包括对容重、粮食脂肪酸值、粮食中磷化物残留量、粮油中污染物含量等的测定。