南财新闻网
首页 > 媒体南财 > 纸媒 > 正文
〖扬子晚报〗南京成立全国首个储粮生态研究中心
　　我国每年粮食总产量已达到一万亿斤，但由于霉变、虫害、保管技术不到位等原因，粮食产后损失率高达8%－18%！昨天，国内首个以储粮减损研究与推广为主要内容的中加储粮生态研究中心在南京财经大学成立。
　　新成立的中加储粮生态研究中心（CCRCSGE）由国家粮食局、加拿大马尼托巴大学和南京财经大学等单位联合创立。研究中心同时在加拿大温尼伯市和中国北京、南京、郑州、成都等市设立五个分部。据南京财经大学校长徐从才教授介绍，我国人均耕地面积为1.39亩，只相当于世界人均数的40%左右。在我们这样一个人口众多、人均耕地面积远低于世界水平且逐年下降的国家，粮食安全高效储藏关系到国家安全与稳定，积极研究和探索具有中国特色的绿色储粮技术，具有非常广阔的应用前景。
　　马尼托巴大学生物工程系主任、南财大食品工程与科学学院名誉院长张强说：“可以算一笔账，如果要让粮食增产5%，那相当难，要增加耕地、能源等投入，对环境也增加了压力，反过来如果采用生态储粮，将粮食损失率下降5%，相当于又增产，又保护了环境，非常划算！”

分享

Copyright © 2014 南京财经大学党委宣传部版权所有