加拿大马尼托巴大学教师Dr.Paliwal来我校讲学         食品科学与工程学院供图

12月14日下午，应食品科学与工程学院邀请，加拿大曼尼托巴大学教师Dr.Paliwal在我校工科楼二楼报告厅作了题为“Grain Storage Research：Current Trends and Future Vision”（粮食储藏的研究进展及展望）的学术报告。食品科学与工程学院部分师生聆听了报告。

报告中，Dr.Paliwal分析了谷物的评价鉴定角度，并以此为切入点，介绍了如何利用图像技术对谷物进行分类评级。他从工作原理、优缺点等方面着重介绍了Machine Vision systems（机械可视系统），并解释了HSI system的相关知识。Dr.Paliwal认为，现代科技是延长谷物贮藏时间、谷物分类以及谷物评级的关键，这些对于人类将是有益的。

报告后，Dr.Paliwal与在场师生进行了互动交流。

（食品科学与工程学院 党委宣传部）