华仁海副校长、张生彬副局长出席活动

师生排队试吃好味苏米

为学习宣传贯彻党的二十大精神，全方位夯实粮食安全根基，坚决响应习近平总书记“粮食也要打出品牌”的号召，持续深入推进“水韵苏米”公用品牌建设，2月27日，“好吃苏米”进学校——江苏省第三届“好吃苏米”品鉴大赛分会场品鉴活动在仙林校区东苑食堂举行。活动由江苏省粮食和物资储备局、江苏省粮食行业协会联合新华报业传媒集团共同举办，我校协办，粮食和物资学院具体组织。党委常委、副校长华仁海，江苏省粮食和物资储备局党组成员、副局长张生彬出席活动。粮食和物资学院党政领导、我校师生参加活动。

此次活动主要包括稻米品鉴、科普宣传、光盘打卡、稻米展销等。南粳46、南粳9108、香缘99、金武软玉4个大米品种参加此次品鉴大赛。活动现场，一碗碗鲜香软糯、晶莹剔透的白米饭散发出阵阵香甜的气味，等待着师生的品尝。试吃完毕后，工作人员现场采访大家对“水韵苏米”产品的感受和建议，并邀请大家从气味、外观、口感等方面对“水韵苏米”产品进行线上打分。

除此之外，东苑食堂室外现场搭建了播放“水韵苏米”宣传片的展台LED屏，还布置了“爱粮节粮·有你有我”的光盘行动海报。工作人员向大家介绍“水韵苏米”品牌历史，发放“水韵苏米”品牌推广、爱粮节粮、膳食健康指南等宣传资料，在推广品牌的同时，宣传“厉行节约、反对浪费”的健康消费理念，呼吁大家积极参加光盘行动。现场志愿者为“光盘”的师生准备了精美纪念品，邀请他们在节粮减损主题横幅上签名并拍照互动。江苏省粮油质量监测中心工作人员在活动现场提供粮油科普宣传服务，介绍如何选米、淘米和煮饭的小知识，并提供大米检验服务。南粮集团也在现场开展了面向我校师生的“苏米进校园·展销优惠购”活动。

活动结束后，在校领导陪同下，张生彬副局长一行参观了学校校史馆和食品科学与工程学院实验室。

据悉，为提升江苏大米的市场影响力和核心竞争力，在省委省政府的坚强领导下，在省粮食和物资储备局的大力支持下，江苏省粮食行业协会牵头制定“苏米”全产业链团体标准，共同打造了“水韵苏米”省域公用品牌。这是全国第一个综合的全产业链的团体标准。参加此次活动的师生真切体会到强化粮食品牌建设、优化粮食供给结构和爱粮节粮的重要性，纷纷表示要做光盘行动的践行者，反对铺张浪费，厉行勤俭节约。

（粮食和物资学院、粮食经济研究院）