食品创意比赛作品

                           食品创意比赛答辩现场              食品科学与工程学院供图

5月6日下午，食品科学与工程学院食品创意大赛在仙林校区工科楼举行，共有18支队伍参加了比赛，食工学院部分院领导及老师代表参加活动。

参赛作品有MIYOO胚芽巧克力、自选微波改性糙米饼干、即热胚芽粥、豆乳山楂恋等，这些作品是参赛同学们利用课余时间，利用自身专业优势所研发的。作品既有较强的理论性和创新性，又有较好的实用性和市场开发前景。各参赛队采用多媒体课件演示、实物展示、现场讲解、品尝试吃等向在场的各位老师和同学讲解自己团队的产品，作品创意和口感得到了评委老师的充分肯定。

据悉，根据评委老师的综合意见，比赛将选出10件作品进行展示。

（食品科学与工程学院）