获奖证书 工商管理学院供图
10月30日,首届“金陵饭店杯”省属企业酒店职业技能大赛在南京落幕。比赛由江苏省国资委、江苏省人社厅、江苏省总工会主办,金陵饭店集团承办。经过激烈竞争,我校工商管理学院旅游管理专业刘海峰同学荣获西餐宴会主题摆台优秀奖。
据悉,此次比赛是省级一类大赛,设中餐烹饪、西餐烹饪、烘焙等6个竞赛项目。经过第一轮的选拔,共有来自43家酒店的200余选手进入决赛。正在钟山宾馆实习的刘海峰同学凭借扎实的基本功,从近千名参赛选手当中脱颖而出,获得佳绩。
(工商管理学院)
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